商用電磁爐常見(jiàn)故障及維修方法：

  1、 重慶廚房設(shè)備上電無(wú)任何反應(yīng)，顯示器不亮，扭動(dòng)開(kāi)關(guān)把手能開(kāi)機(jī)工作，此時(shí)將爐前板拆開(kāi)，將顯示器的排線(xiàn)檢查是否有斷裂或插頭有松動(dòng)。

  2、 上電顯示正常，扭動(dòng)開(kāi)關(guān)把手，但無(wú)任何反應(yīng)，此時(shí)應(yīng)檢查開(kāi)關(guān)把手電位器或編碼器，看在旋動(dòng)把手時(shí)，大功率商用電磁爐電位器和編碼器旋扭是否有一起轉(zhuǎn)動(dòng)，連線(xiàn)是不完好，插頭是否松動(dòng)，如這些都完好時(shí)，將機(jī)箱上蓋打開(kāi)，查看開(kāi)關(guān)連線(xiàn)的插頭是否松動(dòng)，將其插頭重新接插一次，如還不能排出時(shí)，更換開(kāi)關(guān)。

  3、 機(jī)器正常工作，但工作一段時(shí)間后，機(jī)器前端開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳閘，再開(kāi)機(jī)又能工作，此情況一般是由于前端開(kāi)關(guān)過(guò)流能力不夠，聯(lián)系廠(chǎng)家或自行更換相匹配開(kāi)關(guān)。

  4、 風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)，先查看風(fēng)機(jī)是否每一個(gè)都不轉(zhuǎn)，如果所有風(fēng)機(jī)中其中有一個(gè)在轉(zhuǎn)，則說(shuō)明風(fēng)機(jī)控制電路是好的，此時(shí)檢查不轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī)的各自接頭或插接處。

  5、 重慶廚房設(shè)備建議您不能上電，每次上電就跳閘，此時(shí)將機(jī)器地線(xiàn)拆開(kāi)懸空，再開(kāi)，如能打開(kāi)，說(shuō)明機(jī)器有漏電現(xiàn)象，檢查線(xiàn)盤(pán)保溫棉，風(fēng)機(jī)，或開(kāi)關(guān)，商用電磁爐此時(shí)應(yīng)將懷疑的部件一個(gè)一個(gè)拆下來(lái)，拆到哪個(gè)可以合上閘時(shí)，就說(shuō)明哪個(gè)部件已壞，更換或修理，注：修好后裝回地線(xiàn)。