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基本上廚具柜本身已經(jīng)有了基本的防潮處理,但還是不能直接或長(zhǎng)時(shí)間水洗,防止板材因受潮損壞。
廚房設(shè)備制造商介紹不銹鋼廚房設(shè)備的維護(hù)注意事項(xiàng):
1、廚具設(shè)備廚具柜維護(hù)原則
基本上廚具柜本身已經(jīng)有了基本的防潮處理,但還是不能直接或長(zhǎng)時(shí)間水洗,防止板材因受潮損壞。重慶廚房設(shè)備廠家建議櫥柜表面如果沾上水,應(yīng)立即用干抹布擦干。平日必須用微濕的抹布擦拭,如果難以擦拭,可以用廚房油污清潔劑和蔬菜巾輕輕擦拭。為了及時(shí)保養(yǎng)和消毒,可用漂白劑和水1: 1的稀釋液擦拭。鍋碗瓢盆等物品盡量干燥,然后放入櫥柜。同時(shí),應(yīng)防止尖銳物體直接劃傷表面。不要用鋼刷清潔它們。開關(guān)的門扇不能太硬或超過開啟角度(110度),合頁(yè)等金屬件,防止長(zhǎng)期積累水痕。
2、廚房設(shè)備臺(tái)面的日常維護(hù)
重慶廚房設(shè)備廠家表示臺(tái)面一定要清潔保養(yǎng)。一般用濕布清洗。如果有斑點(diǎn),可以用廚房油清洗液清洗。如果是有霧的臺(tái)面,可以用洗衣粉和3M蔬菜布(黃色)。用圓圈輕輕擦拭,可用于煙草燃燒。另外,要特別注意不要讓粗糙的化學(xué)物質(zhì),如染料剝離劑、松香油、甲苯等。直接把火鍋放臺(tái)面里,這些動(dòng)作會(huì)損壞臺(tái)面,所以要在臺(tái)面上墊上保溫墊,防止這種情況發(fā)生。雖然臺(tái)面很好修,但是操作中還是有一些注意事項(xiàng),比如切的時(shí)候準(zhǔn)備好案板,不要直接在臺(tái)面上切食物,防止各種損壞讓廚具長(zhǎng)久保持新。
3、煤氣爐的清潔與維護(hù)
日常使用后,應(yīng)立即用廚房油脂清潔液擦拭臺(tái)面,防止污漬長(zhǎng)期積累,后期難以清潔。每周擦拭爐內(nèi)感應(yīng)棒,用鋼絲刷按時(shí)清理爐口滲碳體,并刺破火孔。燃?xì)鉅t發(fā)生火災(zāi)或繁榮時(shí),應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)氣量調(diào)節(jié)器,防止燃?xì)庑孤?,并定期檢查燃?xì)饽z管有無松動(dòng)、開裂或泄漏。另外,燃?xì)庠钆c窗戶的距離至少為30厘米,防止風(fēng)吹滅火,而燃?xì)庠钆c櫥柜油煙機(jī)的距離為60-75厘米。
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