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產(chǎn)品特點：

一、可根據(jù)客戶需求定制不同爐具組合，滿足廚師的各種烹飪要求。

二、小炒爐+大炒爐組合，可實現(xiàn)拋鍋爆炒，火氣十足；也可一次性加工大量食物，省時高效。

三、小炒爐+蒸爐組合，一炒一蒸，可實現(xiàn)拋鍋爆炒，火氣十足；也可制作清蒸魚、排骨等菜肴或者蒸包子、饅頭、餃子、燒賣、糕點等蒸制品，文武搭配適合中式傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。

油炸爐系列如下：

1.本機使用于制作薯條、炸雞、酒鬼花生、麻花、春卷、豆腐泡等油炸食品。

2.溫控開關(guān)控制范圍50-300度，可自由調(diào)節(jié)，系統(tǒng)精確恒溫。380V電壓為九檔火力調(diào)節(jié)，220V電壓為5檔火力調(diào)節(jié)，控制烹飪效果。

3.配送加粗鍍鎳炸網(wǎng)，耐用不生銹；前置掛鉤，方便固定隔油。

4.純銅聚能線盤圈，磁感強，火力均勻強勁，中心點加熱無盲區(qū)，熱效率高達92%以上。

5.采用德國進口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動芯片，確保IGBT在連續(xù)過流情況下仍得到可靠保護；雙核32位MCU微處理器，能結(jié)合不同信息源進行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運算控制。

功率：5kw/380V 

湯面爐系列如下：

1.本機適用于燙煮粉面、麻辣燙、云吞、餃子、肉丸肉片、青菜等各種食材。

2.多孔工作配置，可根據(jù)客戶要求定制，同時作業(yè)，速度快，工作效率高。配送不銹鋼粉籬，方便定量，適合標準化廚房作業(yè)。

3.臺式湯面爐為220V電壓設(shè)計，即插即用，不受動力電限制。五檔火力調(diào)節(jié)，控制烹飪效果。

鐵板燒系列如下：

1.本機適用于制作鐵板魷魚、牛排、手抓餅、雞蛋餅、煎餅果子、銅鑼燒、煎餃、炒飯等。

2.加厚鐵板，超大工作臺面，輕松應(yīng)對各類食材，可以加設(shè)油渣分離隔油槽，輕松隔油。

3.溫控開關(guān)控制范圍50-300度，可自由調(diào)節(jié)，系統(tǒng)精確恒溫。380V電壓為九檔火力調(diào)節(jié)，220V電壓為5檔火力調(diào)節(jié)，控制烹飪效果。

產(chǎn)品特點：

 1.面板采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，實厚1.2臺式側(cè)板201,實厚1.0。

2、單8顯示屏，數(shù)字故障代碼顯示，方便維修。

3.220V電壓即插即用，不受動力電限制，耐用方便的5檔旋紐火力調(diào)節(jié)器。精準掌控火力，寬電壓范圍，恒功率輸出。

4.仿真明火技術(shù)，功率根據(jù)鍋具移動速度、溫度、位置調(diào)整輸出，可實現(xiàn)智能拋鍋，滿足傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣。優(yōu)質(zhì)黑色微晶面板，驟冷驟熱不裂，長時高溫不裂，硬度高，防刮耐磨，承重力強。