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產(chǎn)品特點(diǎn)：

一、可根據(jù)客戶需求定制不同爐具組合，滿足廚師的各種烹飪要求。

二、小炒爐+大炒爐組合，可實(shí)現(xiàn)拋鍋爆炒，火氣十足；也可一次性加工大量食物，省時高效。

三、小炒爐+蒸爐組合，一炒一蒸，可實(shí)現(xiàn)拋鍋爆炒，火氣十足；也可制作清蒸魚、排骨等菜肴或者蒸包子、饅頭、餃子、燒賣、糕點(diǎn)等蒸制品，文武搭配適合中式傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。

四、純銅聚能線盤圈，磁感強(qiáng)，火力均勻強(qiáng)勁，中心點(diǎn)加熱無盲區(qū)，熱效率高達(dá)92%以上。

五、采用德國進(jìn)口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動芯片，確保IGBT在連續(xù)過流情況下仍得到可靠保護(hù)；雙核32位MCU微處理器，能結(jié)合不同信息源進(jìn)行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運(yùn)算控制。

六、整機(jī)采用不銹鋼精工細(xì)制，防蟲、防油污，IPX6標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計，面板厚1.2MM，門板厚1.0MM，其它側(cè)板及底板厚0.8MM。

七、循環(huán)進(jìn)出風(fēng)口配合無刷風(fēng)機(jī)，鏟片式散熱速度快，降噪靜音。

八、九檔數(shù)碼顯示調(diào)節(jié)，精準(zhǔn)掌控火力，寬電壓范圍，恒功率輸出。開關(guān)組件在30℃環(huán)境中0到8檔，實(shí)驗(yàn)10萬次能正常使用。

     1、提供開關(guān)組件檢驗(yàn)檢測報告。

     ★2、提供檔位開關(guān)IPX8耐潮濕及泄漏電流和電器強(qiáng)度檢測報告）

九、顯示功能：

     1、功率顯示(顯示屏帶有中文故障原因，方便維修處理)。

     2、電壓顯示、用電量顯示(顯示屏顯示用電量，每天或每個月的能耗一目了然節(jié)能看得見)。

     3、故障代碼顯示(雙LED顯示系統(tǒng)，都可以顯示用電量，當(dāng)前輸出功率，故障代碼都有清晰的中文顯示)。

十、智能微電腦控制系統(tǒng)，防干燒檢測、缺水保護(hù)、超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相等18重安全保護(hù)設(shè)置。

十一、制造商具有中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書、中國綠色環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書（復(fù)印件加蓋制造商鮮章）；                                                                                  

十二、制造商具有全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、提供食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證書、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書（復(fù)印件加蓋制造商鮮章）。

十三、提供制造商針對本項(xiàng)目蓋鮮章投標(biāo)授權(quán)書。