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油炸爐系列如下:
1.本機使用于制作薯條、炸雞、酒鬼花生、麻花、春卷、豆腐泡等油炸食品。
2.溫控開關(guān)控制范圍50-300度,可自由調(diào)節(jié),系統(tǒng)精確恒溫。380V電壓為九檔火力調(diào)節(jié),220V電壓為5檔火力調(diào)節(jié),控制烹飪效果。
3.配送加粗鍍鎳炸網(wǎng),耐用不生銹;前置掛鉤,方便固定隔油。
4.純銅聚能線盤圈,磁感強,火力均勻強勁,中心點加熱無盲區(qū),熱效率高達92%以上。
5.采用德國進口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動芯片,確保IGBT在連續(xù)過流情況下仍得到可靠保護;雙核32位MCU微處理器,能結(jié)合不同信息源進行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運算控制。
功率:5kw/380V
湯面爐系列如下:
1.本機適用于燙煮粉面、麻辣燙、云吞、餃子、肉丸肉片、青菜等各種食材。
2.多孔工作配置,可根據(jù)客戶要求定制,同時作業(yè),速度快,工作效率高。配送不銹鋼粉籬,方便定量,適合標準化廚房作業(yè)。
3.臺式湯面爐為220V電壓設(shè)計,即插即用,不受動力電限制。五檔火力調(diào)節(jié),控制烹飪效果。
鐵板燒系列如下:
1.本機適用于制作鐵板魷魚、牛排、手抓餅、雞蛋餅、煎餅果子、銅鑼燒、煎餃、炒飯等。
2.加厚鐵板,超大工作臺面,輕松應(yīng)對各類食材,可以加設(shè)油渣分離隔油槽,輕松隔油。
3.溫控開關(guān)控制范圍50-300度,可自由調(diào)節(jié),系統(tǒng)精確恒溫。380V電壓為九檔火力調(diào)節(jié),220V電壓為5檔火力調(diào)節(jié),控制烹飪效果。
產(chǎn)品特點:
1.面板采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板,實厚1.2臺式側(cè)板201,實厚1.0。
2、單8顯示屏,數(shù)字故障代碼顯示,方便維修。
3.220V電壓即插即用,不受動力電限制,耐用方便的5檔旋紐火力調(diào)節(jié)器。精準掌控火力,寬電壓范圍,恒功率輸出。
4.仿真明火技術(shù),功率根據(jù)鍋具移動速度、溫度、位置調(diào)整輸出,可實現(xiàn)智能拋鍋,滿足傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣。優(yōu)質(zhì)黑色微晶面板,驟冷驟熱不裂,長時高溫不裂,硬度高,防刮耐磨,承重力強。
產(chǎn)品特點:
1.面板采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板,實厚1.2臺式側(cè)板201,實厚1.0。
2、單8顯示屏,數(shù)字故障代碼顯示,方便維修。
3.220V電壓即插即用,不受動力電限制,耐用方便的5檔旋紐火力調(diào)節(jié)器。精準掌控火力,寬電壓范圍,恒功率輸出。
4.仿真明火技術(shù),功率根據(jù)鍋具移動速度、溫度、位置調(diào)整輸出,可實現(xiàn)智能拋鍋,滿足傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣。優(yōu)質(zhì)黑色微晶面板,驟冷驟熱不裂,長時高溫不裂,硬度高,防刮耐磨,承重力強。