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油炸爐系列如下：

1.本機(jī)使用于制作薯?xiàng)l、炸雞、酒鬼花生、麻花、春卷、豆腐泡等油炸食品。

2.溫控開(kāi)關(guān)控制范圍50-300度，可自由調(diào)節(jié)，系統(tǒng)精確恒溫。380V電壓為九檔火力調(diào)節(jié)，220V電壓為5檔火力調(diào)節(jié)，控制烹飪效果。

3.配送加粗鍍鎳炸網(wǎng)，耐用不生銹；前置掛鉤，方便固定隔油。

4.純銅聚能線盤(pán)圈，磁感強(qiáng)，火力均勻強(qiáng)勁，中心點(diǎn)加熱無(wú)盲區(qū)，熱效率高達(dá)92%以上。

5.采用德國(guó)進(jìn)口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動(dòng)芯片，確保IGBT在連續(xù)過(guò)流情況下仍得到可靠保護(hù)；雙核32位MCU微處理器，能結(jié)合不同信息源進(jìn)行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運(yùn)算控制。

6.整機(jī)采用不銹鋼精工細(xì)制，防蟲(chóng)、防油污，IPX6標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)。

7.循環(huán)進(jìn)出風(fēng)口配合無(wú)刷風(fēng)機(jī)，鏟片式散熱速度快，降噪靜音。

8.數(shù)碼顯示調(diào)節(jié)，精準(zhǔn)掌控火力，寬電壓范圍，恒功率輸出。

9.智能微電腦控制系統(tǒng)，防干燒檢測(cè)、缺水保護(hù)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相等18重安全保護(hù)設(shè)置。