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  • 臺式爐油炸爐
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臺式爐油炸爐

油炸爐系列如下:

1.本機使用于制作薯條、炸雞、酒鬼花生、麻花、春卷、豆腐泡等油炸食品。

2.溫控開關(guān)控制范圍50-300度,可自由調(diào)節(jié),系統(tǒng)精確恒溫。380V電壓為九檔火力調(diào)節(jié),220V電壓為5檔火力調(diào)節(jié),控制烹飪效果。

3.配送加粗鍍鎳炸網(wǎng),耐用不生銹;前置掛鉤,方便固定隔油。

4.純銅聚能線盤圈,磁感強,火力均勻強勁,中心點加熱無盲區(qū),熱效率高達92%以上。

5.采用德國進口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動芯片,確保IGBT在連續(xù)過流情況下仍得到可靠保護;雙核32位MCU微處理器,能結(jié)合不同信息源進行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運算控制。

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產(chǎn)品簡介 / Introduction

油炸爐系列如下:

1.本機使用于制作薯條、炸雞、酒鬼花生、麻花、春卷、豆腐泡等油炸食品。

2.溫控開關(guān)控制范圍50-300度,可自由調(diào)節(jié),系統(tǒng)精確恒溫。380V電壓為九檔火力調(diào)節(jié),220V電壓為5檔火力調(diào)節(jié),控制烹飪效果。

3.配送加粗鍍鎳炸網(wǎng),耐用不生銹;前置掛鉤,方便固定隔油。

4.純銅聚能線盤圈,磁感強,火力均勻強勁,中心點加熱無盲區(qū),熱效率高達92%以上。

5.采用德國進口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動芯片,確保IGBT在連續(xù)過流情況下仍得到可靠保護;雙核32位MCU微處理器,能結(jié)合不同信息源進行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運算控制。

6.整機采用不銹鋼精工細制,防蟲、防油污,IPX6標準防水設(shè)計。

7.循環(huán)進出風(fēng)口配合無刷風(fēng)機,鏟片式散熱速度快,降噪靜音。

8.數(shù)碼顯示調(diào)節(jié),精準掌控火力,寬電壓范圍,恒功率輸出。

9.智能微電腦控制系統(tǒng),防干燒檢測、缺水保護、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相等18重安全保護設(shè)置。