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產(chǎn)品特點：

1.本機(jī)可用于制作小籠包、灌腸煲、饅頭等包子；燒賣、蒸餃等點心；千層糕、綠豆糕、桂花糕、發(fā)糕等糕點。也可用于清蒸魚蝦蟹等海產(chǎn)品、雞鴨鵝等禽類、豬肉牛肉等肉類及蔬菜，原汁原味，清鮮健康。

2.加厚不銹蒸架，承重力強，抗高溫不變形。

3.電磁加電熱發(fā)熱配置雙用，出蒸速度快，蒸汽力強。

4.純銅聚能線盤圈，磁感強，火力均勻強勁，中心點加熱無盲區(qū)，熱效率高達(dá)98%以上。

5.采用德國進(jìn)口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動芯片，確保IGBT在連續(xù)過流情況下仍得到可靠保護(hù)；雙核32位MCU微處理器，能結(jié)合不同信息源進(jìn)行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運算控制。

湯面爐系列如下：

1.本機(jī)適用于燙煮粉面、麻辣燙、云吞、餃子、肉丸肉片、青菜等各種食材。

2.多孔工作配置，可根據(jù)客戶要求定制，同時作業(yè)，速度快，工作效率高。配送不銹鋼粉籬，方便定量，適合標(biāo)準(zhǔn)化廚房作業(yè)。

3.臺式湯面爐為220V電壓設(shè)計，即插即用，不受動力電限制。五檔火力調(diào)節(jié)，控制烹飪效果。

4.純銅聚能線盤圈，磁感強，火力均勻強勁，中心點加熱無盲區(qū)，熱效率高達(dá)92%以上。

5.采用德國進(jìn)口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動芯片，確保IGBT在連續(xù)過流情況下仍得到可靠保護(hù)；雙核32位MCU微處理器，能結(jié)合不同信息源進(jìn)行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運算控制。

湯面爐系列如下：

1、本機(jī)適用于燙煮粉面、麻辣燙、云吞、餃子、肉丸肉片、青菜等各種食材。

2、多孔工作配置，可根據(jù)客戶要求定制，同時作業(yè)，速度快，工作效率高。配送不銹鋼粉籬，方便定量，適合標(biāo)準(zhǔn)化廚房作業(yè)。

3、臺式湯面爐為220V電壓設(shè)計，即插即用，不受動力電限制。五檔火力調(diào)節(jié)，控制烹飪效果。

4、純銅聚能線盤圈，磁感強，火力均勻強勁，中心點加熱無盲區(qū)，熱效率高達(dá)92%以上。

產(chǎn)品特點：

一、湯爐系列可用于煲湯、煮粥、熬糖、燒水、鹵水制作等。湯爐開始工作后功率和加熱時間自動切換，完成一個工作狀態(tài)后自動進(jìn)入下一個工作狀態(tài)，然后持續(xù)自動轉(zhuǎn)換至保溫狀態(tài)。（★提供工作狀態(tài)自動轉(zhuǎn)換功能檢測報告。對應(yīng)型號）

二、304不銹鋼龍頭，爐具采用拉伸灶圈一體成型，灶圈頂面略高于微晶板，避免微晶板與湯桶直接接粗，減少損壞事故。灶圈兩側(cè)凹口處理，空氣對流，減壓散熱。（提供鍋具偏離檢驗檢測報告。）

產(chǎn)品特點：

一、湯爐系列可用于煲湯、煮粥、熬糖、燒水、鹵水制作等。

二、304不銹鋼龍頭，爐具采用拉伸灶圈一體成型，灶圈頂面略高于微晶板，避免微晶板與湯桶直接接粗，減少損壞事故。灶圈兩側(cè)凹口處理，空氣對流，減壓散熱。

     ★1、提供單頭高背湯爐檢驗檢測報告。

     2、提供鍋具偏離檢驗檢測報告。對應(yīng)型號。